Категорія Фрукти і овочі

Кабачки - Кукурбіта
Фрукти і овочі

Кабачки - Кукурбіта

Кабачка Кабачка, яка входить до складу сімейства гарбузових, і тому її ботанічна назва - Cucurbita, може доставити велике задоволення кожному, хто хоче присвятити догляд за городом. Насправді це дуже просте розведення та гарантує, особливо нові гібриди, рясне виробництво на тривалий період.

Читати Далі

Фрукти і овочі

Озимі овочі

Хоча зима - час вегетативного відпочинку для багатьох рослин, не сказано, що сад залишається порожнім у холодні місяці; насправді багато овочів корисні від невеликого морозу, що покращує органолептичні якості, а часто і смакові якості. Однак не всі овочі можуть пережити холод, ті, які найчастіше вирощуються в зимові місяці, - це овочі, отримані з досить сільських, часто рідних рослин; натомість деякі види овочів знаходять своє місце в саду восени, і збиратимуть його лише навесні.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Хрін, Рамолаччо - Raphanus sativus

Хрін або рамолакчо Рамолакчо, також відомий як озимий корінь, є поширеним коренеплодом в нашій країні. Взагалі він дуже схожий на більш поширену редьку, але набуває іншої назви, щоб підкреслити її здатність рости навіть у найхолодніші місяці року. Він має властиву більш інтенсивному і гострому смаку, ніж інші.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Полуниця - Fragaria vesca

Fragaria vesca - невелика багаторічна рослина, заввишки 15-20 см, родом з Європи, Азії та Північної Америки. Він утворює невеликі пучки прикореневих листків, підтримуваних поодинокими тонкими стеблами, листя складене, що складається з трьох маленьких овальних листя яскраво-зеленого кольору, світліше і злегка пелосета на нижній сторінці.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Часник - Allium sativum

Часник - одна з найбільш культивованих ароматичних рослин у світі, його сліди є ще за часів стародавніх єгиптян, а його вирощування настільки поширене, що важко знайти оригінальні ділянки. Це цибулинні, з родини alliaacee; Це багаторічна рослина, але його вирощують як однорічну, оскільки цибулини споживаються, видаляючи їх із землі.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Салат - лактука

Листя салату - це незамінний овоч на кухні: якщо ми хочемо свіжих і хрустких салатів, це вибір, який точно не залишить нас розчарованими. Її вирощування дуже просте і з кількома важливими хитрощами, які ми можемо зібрати протягом більшої частини року, це однорічна рослина з більш-менш широкими, яйцеподібними або подовженими листям і залежно від сорту має різні відтінки кольору від зеленого до жовтуватий або червоний.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Мушмула - Mespilus germanica

Mespilus germanica - це чагарник або невелике дерево, що походить з Європи та Азії, з листяними листям, не дуже довгоживучими, які в похилому віці можуть досягати 4-6 м у висоту. Кора сірувата, гладка; крона округла, дуже гілляста, щільна. Листя великі, з коротким черешком, овальні, з верхньої сторони темно-зелені, знизу майже білі.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Чорниця - Vaccinium myrtillus

Vaccinium myrtillus - невеликий листяний чагарник, уродженець Північної Європи, відомий як чорниця; багато видів вакцинації широко поширені в більшості прохолодних або помірних районів Північної півкулі. Це невеликі густо розгалужені чагарники, іноді піднімаються або наземні покриви, які залишаються нижче 40-50 см у висоту.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Базилік - Ocimum basilicum

Василь - невеликий однорічний чагарник, що належить до родини Lamiaceae, до якої також належить м'ята; це ароматична рослина, що культивується століттями в середземноморському районі та в Азії, звідки вирощування поширене на більшій частині земної кулі. Він дає трав'янисті чагарники, висотою 25-45 см, з тонкими квадратними перерізами стебел, які несуть численні великі ароматні листя, тонкі і ніжні; влітку на верхівці стебел утворює невеликі колоски білих квіток, а потім насіння.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Фіко - Ficus carica

Ficus carica - рослина давнього походження, що походить із країн Близького Сходу (Туреччини, Сирії та Аравії). Це дерево, що досягає 7-8 м у висоту, має великі листя з трьома і п’ятьма часточками, товсті і зморшкуваті. Деякі сорти можуть давати два сорти плодів, перший збирають у травні червня і називають «фіороні», вони, як правило, великого розміру, а другі вироби, які називають «справжніми інжирами», збирають у серпні-вересні та мають менший розмір, ніж у флоронів.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Песко - Prunus Persica

Prunus Persica - рослина, що походить з Персії, від якої походить латинська назва "persica", вона спонтанно росте і в Китаї. Персикове дерево - це плодове дерево скромних розмірів, насправді у своєму природному стані воно досягає лише 4-5 м у висоту. У нього листя листяної форми довжиною до 20 см, квіти, як правило, рожевого кольору і цвітуть дуже рано, що робить персик особливо чутливим до весняних заморозків.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Малина - Rubus idaeus

Багаторічний сарментовий чагарник, родом з центральної та північної Європи; Він складається з невеликого за розміром пня, з якого виростають довгі лози з дворічним розвитком, вкриті тонким пухом, іноді тернистим, дугоподібним і гнучким, зростаючи до 150-200 см у висоту.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Річний цикл плодових рослин

У деревних культурах щорічна розробка показує відмінності в застосуванні залежно від того, листяні вони або вічнозелені види. Річний цикл листяних або листяних дерев характеризується фазою вегетативного розвитку (вегетативний період), що характеризується вираженою ростовою активністю всіх рослинних органів, що чергується з періодом спокою (зимовим спокоєм), званим вегетативним застоєм.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Абрикос - Prunus Armeniaca

Як це трапляється з багатьма іншими поширеними в Європі фруктами, які вирощуються в Європі, також абрикос збирають на рослинах виду чорносливу, який називають Prunus Armeniaca; невелике дерево, яке досягає 5-8 метрів у висоту, листяними листям, походженням з Китаю, широко поширене тисячоліттями по всій Азії, Європі та Середземноморському районі.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Абрикос - Prunus Armeniaca

Prunus Armeniaca - рослина китайського походження, дехто стверджує, що він може походити з районів Персії та Вірменії. Дерево середніх розмірів, як правило, досягає 5-7 м у висоту, має тонкі і гладкі серцеподібні листя, квітки рожево-білі. У ньому утворюються яйцеподібні плоди з шкіркою, яка різниться за кольором, залежно від сорту, від світло-жовтого до насиченого помаранчевого.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Сливове дерево - Prunus domestica

Prunus domestica - рослина невизначеного походження, вона, як вважається, походить з регіонів Південно-Східної Азії. Введений і культивований у Європі понад дві тисячі років. Сливове дерево поділяється на дві групи, що географічно відрізняються одна від одної: слива європейська та китайсько-японська слива.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Вишня - плід прун

На цій сторінці ми поговоримо про: інші статті: Рослина азіатського походження, поширена в Європі з давніх часів, Вишневе дерево можна розділити по суті на два різні види: черешню солодку та вишневу плодову вишню. Черешня в свою чергу виділяється в двох категоріях: дурацин і тенерин.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Загальні ознаки плодових рослин

Говорячи про плодоносні рослини, добре знати, що життєвий цикл посівів плодових дерев складається з 3 періодичних стадій: стадія юнацької, стадія зрілості та стареча стадія. Кожна стадія має різну тривалість по відношенню до різних ендогенно-екологічних умов і стає для плодоовочевика різною економічною цінністю як по відношенню до різних способів вирощування, так і до різних виробничих можливостей.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Фенхель - foeniculum sativum

Фенхель - це овоч, який вирощують у найхолодніші місяці року, починаючи з кінця літа до кінця зими; у невеликих городинах його віддають перевагу як зимовий овоч, щоб не «красти» простір у весняних та літніх культивацій, значно простішого вирощування.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Манго - Mangifera indica

Вічнозелене дерево, уроджене південною Азією, тепер натуралізується в більшості теплих районів світу, від Австралії до Латинської Америки, від Африки до найгарячіших районів Середземномор’я. Він має досить швидкий розвиток, і протягом декількох років може досягати 20-25 м у висоту, з коротким стеблом і збільшеною і округлою кроною; молоді пагони оранжевого або рожевого кольору, листя темно-зелені, блискучі і злегка шкірясті, ланцетні або овальні, завдовжки до 20-25 см.
Читати Далі
Фрукти і овочі

Диня - Cucumis melo

Баштанні дині належать до сімейства гарбузових, вони, схоже, походять з Африки чи Азії, хоча місце походження важко визначити, оскільки їх культивували на всій території Середземномор'я, починаючи з часів єгиптян; в стародавні часи його використовували як овоч і вживали з додаванням солі або ароматичних трав, хоч би сирими.
Читати Далі